ФАС считает: чем меньше посредников между рыбаками и прилавком, тем проще понять, за что платит покупатель. Ведомство после проверки рынка насчитало до семи перепродаж одной партии трески.

Каждое звено добавляет свою наценку. Следить за ней невозможно: документы часто оформляются через «серые» схемы. В итоге палтус, вышедший из моря по 180 руб/кг, на прилавке стоит 650–800.

План ФАС — убрать мелкооптовиков и пересдатчиков. Останутся производитель и крупный дистрибьютор, который сразу возит рыбу в сети. Логистика упростится, наценки станут видны.

Как именно будут вычищать цепочки, ведомство пока не уточнило. Реформа может снизить цену на 10–15 %, если схема заработает.