Дорогой внутренний туризм: почему отели не могут снизить цены

Внутренний туризм в России не подешевеет, потому что растут зарплаты и не хватает персонала. Исследование консалтинговой компании «Экопси» показало: фонд оплаты труда увеличивается быстрее, чем траты на энергоресурсы. У многих малых и средних предприятий расходы на персонал — это больше половины выручки. В отелях и общепите ситуация острая: не хватает до 30% кадров, а где-то и до 40%. Об этом говорит Вадим Прасов, вице-президент Федерации отельеров и рестораторов России. Чтобы привлечь и удержать сотрудников, отели поднимают зарплаты. Росстат сообщает: в январе–феврале 2026 года зарплаты в гостиничном бизнесе и общепите выросли на 27,5% за год, опережая другие отрасли. В следующие месяцы рост был от 18% до 25%. Но зарплаты в гостеприимстве всё равно низкие: в первом полугодии средняя зарплата в отрасли была на треть меньше, чем в среднем по России. 88% опрошенных компаний называют фонд оплаты труда одной из трёх крупнейших статей расходов. Для 80% — это одна из самых быстрорастущих статей, по данным «Экопси». Чтобы сократить расходы, некоторые отели автоматизируют процессы, нанимают сезонных работников или уменьшают список услуг. Но эксперты считают, что это может привести к потере сотрудников из-за снижения их лояльности. Отели не могут повысить цены для туристов, потому что боятся потерять спрос. Поэтому гостиницам приходится давать меньше скидок, сокращать дополнительные услуги или временно закрывать часть номеров.